GRATIS LEVERING VED KØB OVER 1299,-
LEVERINGSDAGE: TIRSDAG, ONSDAG, TORSDAG OG FREDAG
DAG-TIL-DAG LEVERING VED BESTILLING FØR KL. 13:00
STORT SORTIMENT AF DANSK KVALITETSKØD

Tenderloin

preload spinner

Hvad er tenderloin? 

Tenderloin, også kendt som filet mignon på fransk, er en udskæring af oksekød, der betragtes som en af de mest eftertragtede. Udskæringen stammer fra den øverste del af dyrets rygsøjle og er kendetegnet ved sin magre natur og utroligt bløde tekstur. Tenderloin er elsket for sin delikate smag og evne til at smelte i munden, hvilket gør den til en favorit blandt mange kødelskere. Den bliver ofte anset som en luksusmulighed på fine restauranter. Kødet kan tilberedes på flere måder. Hos Kødhuset giver vi vores bud på en perfekt stegning. Læs med i næste afsnit. 

Sådan steger du en perfekt tenderloin

At tilberede en perfekt tenderloin kræver præcision og opmærksomhed på detaljerne, da det er et magert stykke kød der hurtigt kan blive tørt. Begynd med at lade kødet nå stuetemperatur og krydre det derefter generøst med salt og peber. Opvarm en stegepande eller grill til en høj temperatur. Steg kødet i nogle minutter på hver side, indtil den er gyldenbrun og opnår den ønskede stegningsgrad. Lad kødet hvile i et par minutter, inden det skæres. Servere herefter for at bevare dets saftighed og smag.

Hvad gør vores tenderloin til nogle af de bedste i verden? 

Vores tenderloin skiller sig ud som nogle af de bedste i verden takket være den ekstraordinære kvalitet og smag, der leveres af Osaki Wagyu-racen. Osaki Wagyu er kendt for sit marmorerede kød, hvilket resulterer i en utrolig smag og mørhed, der løfter udskæringeringen til nye højder. Vores omhyggeligt udvalgte Osaki Wagyu tenderloins sikrer en uovertruffen smagsoplevelse, der glæder selv de mest kræsne kødelskere. 

Få altid gode tilbud på kød hos Kødhuset 

Hos Kødhuset stræber vi altid efter at tilbyde vores kunder de bedste tilbud på førsteklasses tenderloin. Vores passion for kvalitetskød afspejles i vores konkurrencedygtige priser og løbende tilbud, der gør det muligt for vores kunder at nyde luksuriøse udskæringer uden at sprænge budgettet. Kig ind i webshoppen for at drage fordel af vores gode priser og forkæl dine smagsløg med vores udsøgte tenderloins.