Flanksteak
Flanksteak

Flanksteak

90,00 kr
FerskOksekødDanskVakuumpakkes 1 stk. pr. pakke
90,00 kr
 
 
 

Saftig Flanksteak til Grillentusiaster

  • Ultimativ Valgmulighed for Smagsoplevelser

    • Vores Flanksteak er det ideelle valg for dem, der elsker mørt, saftigt oksekød med en udsøgt smag. Den er kendt for sin alsidighed og evne til at blive perfekt grillet eller tilberedt på panden.

  • Kvalitet og Saftighed

    • Vi vælger omhyggeligt vores Flanksteak for at sikre, at den opfylder de højeste kvalitetsstandarder. Resultatet er en steak, der er mørt og saftigt, med en naturlig smag fra kvalitetsoksekød.

  • Ideel til Grillning

    • Flanksteak er kendt for sin fremragende grillbarhed, og vores udskæring er ingen undtagelse. Skab lækre grillmåltider til familie og venner, da denne steak nemt absorberer smag fra marinader og krydderier.

  • Hurtig og Nem Tilberedning

    • Perfekt til travle hverdage, kan Flanksteak tilberedes på kort tid på panden. Dette gør den til et hurtigt og nemt valg for en velsmagende middag. Skær den i skiver eller strimler til salater, wraps eller sandwiches.
Tilstand Fersk
Opbevaring i køl ved højest +5°C 10 dage
Opbevaring i frost ved højest -18°C 10-12 måneder
Holdbarhed 10 dage
Udskæring Flanke
Født Danmark
Opdrættet Danmark
Slagtet Danmark
Opskåret Danmark
Næringsindhold g/ 100g:
Energi
Fedt
- heraf mættede fedtsyrer
Kulhydrater
- heraf sukkerarter
Salt
Protein
  • Gratis levering ved køb over 1999,-
  • Der tillægges et emballagegebyr på 29,-
  • Leveringsdage: tirsdag, onsdag, torsdag, fredag og lørdag (Varierer efter hvilket postnummer, man bor i)
  • Sikker køletransport direkte til din hoveddør med Gordon Delivery

Mere om udskæringen

Flanksteak er en udskæring, der kommer fra den bagerste underside af koen. Denne udskæring er kendetegnet ved sin magre tekstur, intense smag og lange, tynde fibre.

Hvor Sidder Flanksteaken?
Flanksteaken udskæres fra den bagerste underside af koen, tæt på bugen og bagbenene. Denne udskæring er lang og flad med lange muskelfibre.

Hvad Kendetegner Flanksteaken?
Det mest karakteristiske ved flanksteaken er dens magre kød og lange muskelfibre. Den har en fin marmorering af fedt, der giver en intens smag og saftighed. Flanksteaken har en tydelig kornet tekstur, der gør den velegnet til marineringsprocesser.

Hvad Gør Flanksteaken Så Speciel?
Flanksteaken er speciel på grund af sin intense smag og alsidighed i køkkenet. Den er ideel til marineringsprocesser, da de lange muskelfibre absorberer smag og krydderier godt. Når den tilberedes korrekt, bliver flanksteaken mørt og saftigt, perfekt til skæring i tynde skiver på tværs af fibrene for at bevare saftigheden.

Med sin magre tekstur og intense smag er flanksteaken populær i mange køkkener. Den kan steges, grilles eller steges på panden, og bruges i alt fra tacos og stir-fries til salater og wraps. Flanksteaken er en smagfuld og alsidig udskæring, der altid vil imponere med sin intense smag og møre tekstur.