Tykstegsfilet er en førsteklasses udskæring af oksekød, der vækker begejstring hos selv de mest kræsne kødelskere. Denne udskæring, også kendt som Tomahawk steak, kommer fra den øvre del af ryggen på koen og er berømt for sin saftige tekstur og intense smag.

Hos Kødhuset.dk henter vi vores Tykstegsfilet fra nøje udvalgte danske gårde, hvor kødkvæget opdrættes under optimale forhold på grønne, åbne marker. Vi lægger vægt på kvalitet og bæredygtighed, hvilket betyder, at vores køer lever et sundt og naturligt liv, før de bliver til den lækre Tykstegsfilet, du finder hos os.

Det, der virkelig gør vores Tykstegsfilet unik, er den omhyggelige udvælgelsesproces og den traditionelle slagteteknik, som vores erfarne slagtere anvender. Vi skærer vores Tykstegsfilet til perfektion, så hver bid er fyldt med den autentiske smag af dansk oksekød. Med en ideel balance mellem fedt og kød samt en imponerende marmorering, er vores Tykstegsfilet et mesterværk af saftighed og smag.