Når du skærer en Striploin Steak, skal du skære den på tværs af fibrene for at sikre en mør og saftig oplevelse. Skær i tynde skiver for at nyde den bedste tekstur.

Prisen på en striploin steak kan variere afhængigt af flere faktorer, herunder kvaliteten af kødet og markedets efterspørgsel. Hos Kødhuset tilbyder vi premium striploin steaks til konkurrencedygtige priser. Vores priser starter normalt fra 75 kr. pr. halve kilo, og vi garanterer høj kvalitet og en uforglemmelig kødoplevelse.

Striploin steak sidder i den øvre del af ryggen på koen og strækker sig fra rygraden til hofteområdet. Denne udskæring er placeret lige over ribbenene og er kendt for sin fremragende smag og møre tekstur. På grund af sin placering har striploin steak normalt en god mængde marmorering, hvilket bidrager til dens saftighed og smag.

Oksefilet er en mørfyldt udskæring af oksekød, der kommer fra lænden af koen. Den er kendt for sin ømhed og delikate smag samt sin minimale marmorering af fedt. Oksefilet er velegnet til stegning eller grillning og er ofte foretrukket til festlige lejligheder eller specielle middage.

Striploin steak, også kendt som entrecôte, er en velsmagende udskæring af oksekød, der stammer fra lænden af koen. Den er kendetegnet ved sin mørhed, saftighed og rigdom af smag. Med sin perfekte balance mellem fedt og kød er striploin steak ideel til grilning eller stegning, og den er en favorit blandt kødelskere verden over.