Flap Meat Spyd m. Black Garlic Marinade - 15x100g
Flap Meat Spyd m. Black Garlic Marinade - 15x100g
Udsolgt -25%

Flap Meat Spyd m. Black Garlic Marinade - 15x100g

300,00 kr 399,00 kr
Frostvare sendes til optøningOksekødDanskVakuumpakkes 5 spyd pr. pakke
300,00 kr 399,00 krdu sparer 99,00 kr
 
 
 

    Bavette, også kendt som flap meat eller sirloin flap, er en velsmagende og saftig udskæring af oksekød, der er populær blandt madelskere og kokke verden over. Det er en udskæring fra maven på koen og er kendt for sin karakteristiske tekstur og smag.

    Flap meat har en rig og kraftig smag, som gør det perfekt til at marinere eller krydre med forskellige krydderier og saucer. Det er også en alsidig udskæring, der kan tilberedes på forskellige måder, såsom grillning, stegning eller i ovnen.

    Flap meat (bavette) er en populær udskæring, der er kendt for sin rige smag og tekstur. Det er en sejere udskæring, der kræver lidt mere tid og opmærksomhed i køkkenet, men resultatet er helt sikkert værd at vente på. Det er en alsidig og velsmagende udskæring, der er perfekt til forskellige retter og anledninger.
    Tilstand Frostvare sendes til optøning
    Opbevaring i køl ved højest +5°C 4 dage
    Opbevaring i frost ved højest -18°C 10-12 måneder
    Holdbarhed 4 dage
    Udskæring Bavette
    Født Danmark
    Opdrættet Danmark
    Slagtet Danmark
    Opskåret Danmark
    Næringsindhold g/ 100g:
    Energi 962kJ/231kcal
    Fedt 18 gram
    - heraf mættede fedtsyrer 0,6 gram
    Kulhydrater 7,7 gram
    - heraf sukkerarter 0,3 gram
    Salt 17 gram
    Protein 0,7 gram
    • Gratis levering ved køb over 1999,-
    • Der tillægges et emballagegebyr på 29,-
    • Leveringsdage: tirsdag, onsdag, torsdag, fredag og lørdag (Varierer efter hvilket postnummer, man bor i)
    • Sikker køletransport direkte til din hoveddør med Gordon Delivery

    Mere om udskæringen

    Flap Meat, også kendt som Bavette eller Flanksteak, er en lækker udskæring, der kommer fra den bagerste underside af koen. Denne udskæring er kendetegnet ved sin saftige tekstur, intense smag og tydelige kornethed.

    Hvor Sidder Flap Meat'en?
    Flap Meat udskæres fra den bagerste underside af koen, tæt på bugen og bagbenene. Denne udskæring er lang og flad med lange muskelfibre.

    Hvad Kendetegner Flap Meat'en?
    Det mest karakteristiske ved Flap Meat'en er dens saftige kød og tydelige kornethed. Den har en fin marmorering af fedt, der giver en intens smag og saftighed. Flap Meat'en har også en tydelig kornet tekstur, der giver en god bid og mundfornemmelse.

    Hvad Gør Flap Meat'en Så Speciel?
    Flap Meat'en er speciel på grund af sin intense smag og tekstur. Den fine marmorering af fedt gennem kødet giver en rig smagsoplevelse, der kun bliver bedre under tilberedningen. Flap Meat'en er også alsidig i køkkenet og kan tilberedes på forskellige måder - den egner sig godt til grilning, stegning eller marineringsprocesser.

    Med sin saftige kød og intense smag er Flap Meat'en en favorit blandt mange kødelskere. Den kan skæres i tynde skiver på tværs af fibrene for at bevare saftigheden eller skæres i større stykker til grilning eller stegning. Flap Meat'en er en smagfuld og alsidig udskæring, der altid vil imponere med sin intense smag og saftighed.