Sashimi - A5+ ITO Wagyu MBS 8-12
Sashimi - A5+ ITO Wagyu MBS 8-12

Sashimi - A5+ ITO Wagyu MBS 8-12

297,00 kr
JapanFrostvare sendes til optøningWagyuVakuumpakkes i én pakkeKornfodret mellem 200 og 500 dage
297,00 kr
 
 
 

Dyk ned i en enestående smagsoplevelse med vores Sashimi A5+ ITO Wagyu MBS 8-12, en sand juvel inden for kulinarisk kunst. Dette er ikke bare en ret; det er et mesterværk af mørhed, smag og tekstur, der vil fortrylle dine sanser og efterlade dig målløs.

Vores Wagyu-kød, klassificeret som A5+ og med en imponerende Marmorering Score (MBS) på 8-12, er skabt gennem en enestående proces, der involverer den højeste opmærksomhed på dyrevelfærd og opdræt. Hver bid af dette luksuriøse kød er nøje udvalgt for at sikre en optimal balance mellem møre muskler og delikat fedt, der smelter på tungen.

Sashimi A5+ ITO Wagyu MBS 8-12 er perfekt tilberedt til rå nydelse. Skær tynde, silkebløde skiver af det lyserøde kød, og oplev en symfoni af smag, der udvikler sig i din mund. Den bemærkelsesværdige marmorering giver en uovertruffen saftighed og intensitet, der vil tage din smagssans på en uforglemmelig rejse.

Dette gourmetkød er ikke kun en kulinarisk oplevelse, det er også et udtryk for dedikationen til kvalitet og tradition. Sashimi A5+ ITO Wagyu MBS 8-12 er det perfekte valg til særlige lejligheder, hvor du ønsker at forkæle dig selv og dine nærmeste med det ypperste inden for japansk kødkunst.

Giv dig selv lov til at opleve det ekstraordinære. Bestil din Sashimi A5+ ITO Wagyu MBS 8-12 i dag og åben døren til en verden af udsøgt smag og raffinement.
Tilstand Frostvare sendes til optøning
Opbevaring i køl ved højest +5°C 4 dage
Opbevaring i frost ved højest -18°C 10-12 måneder
Holdbarhed 4 dage
Udskæring Filet
Født Japan
Opdrættet Japan
Slagtet Japan
Opskåret Japan
Næringsindhold g/ 100g:
Energi
Fedt
- heraf mættede fedtsyrer
Kulhydrater
- heraf sukkerarter
Salt
Protein
  • Gratis levering ved køb over 1999,-
  • Der tillægges et emballagegebyr på 29,-
  • Leveringsdage: tirsdag, onsdag, torsdag, fredag og lørdag (Varierer efter hvilket postnummer, man bor i)
  • Sikker køletransport direkte til din hoveddør med Gordon Delivery

Mere om udskæringen

Oksefilet er en af de mest populære udskæringer fra koen, kendt for sin magerhed og møre tekstur. Denne udskæring udvindes fra den øverste del af koens lænd, og den er kendetegnet ved sin fine tekstur og saftige kød.

Hvor Sidder Oksefileten?
Oksefileten udskæres fra den øverste del af koens lænd, også kendt som "mørbraden". Dette område af kødet bruges ikke meget til bevægelse, hvilket resulterer i en udskæring med minimalt fedt og bindevæv.

Hvad Kendetegner Oksefileten?
Det mest karakteristiske ved oksefileten er dens magerhed og møre tekstur. Udskæringen er næsten fri for fedtmarmorering og bindevæv, hvilket gør den til en af de mest møre og saftige udskæringer fra koen. Oksefileten har en fin tekstur og en delikat smag, der giver en subtil og naturlig kødsmag.

Hvad Gør Oksefileten Så Speciel?
Oksefileten er speciel på grund af sin møre og saftige konsistens. Den kræver ikke meget tilberedningstid for at opnå den ønskede mørhed, hvilket gør den ideel til stegning eller grilning. Oksefileten bevarer også sin saftighed selv ved høj varme, hvilket resulterer i en lækker og velsmagende bøf.

Med sin magerhed og møre tekstur er oksefileten en favorit blandt mange kødelskere. Den er alsidig i køkkenet og kan tilberedes på mange forskellige måder, fra klassiske bøffer og stegning til gourmetretter og ovnretter. Oksefileten er en udskæring, der altid vil imponere med sin subtile smag og møre konsistens.