Tomahawk - Swami Beef
Tomahawk - Swami Beef
Udsolgt

Tomahawk - Swami Beef

558,40 kr
DanskFrostvare sendes til optøningOksekødVakuumpakkes 1 stk. pr. pakkeKornfordret med hvede og sukkerroer i 180 dage
558,40 kr
 
 
 

Dette unikke kvæg er en krydsning mellem Jersey og Holstein og er mærket med Swami-logoet efter at have fulgt en særlig to-faset diæt. Første fase indebærer græsning på særdeles frodige marker i Danmark, mens anden fase strækker sig over 180 dage med en speciel blanding, der inkluderer hvede og sukkerroer.

Swami Beef er opdrættet i Danmark på uberørte, grønne græsgange. Dyrene er nøje udvalgt for deres fremragende genetik, hvilket resulterer i oksekød med smuk marmorering og en udsøgt smag. Jersey-Holstein-krydsningen kombinerer det bedste fra "mælkekvæg" og giver en unik oksekødoplevelse.

Med en modningstid på 50 dage har dette kød den perfekte balance mellem smag og tekstur. Det er nok til at fremhæve den naturlige smag uden at tilføre underlige noter.

Hvad gør Swami Beef så specielt?

Fantastisk marmorering
Smørblødt, gyldent fedt
Bæredygtigt kilde og etisk opdrættet
Oplev en verden af smag med Swami Beef, hvor hver bid er en hyldest til kærlighed, omsorg og passion for udsøgt oksekød.
Tilstand Frostvare sendes til optøning
Opbevaring i køl ved højest +5°C 4 dage
Opbevaring i frost ved højest -18°C 10-12 måneder
Holdbarhed 4 dage
Udskæring Tomahawk
Født Danmark
Opdrættet Danmark
Slagtet Danmark
Opskåret Danmark
Næringsindhold g/ 100g:
Energi
Fedt
- heraf mættede fedtsyrer
Kulhydrater
- heraf sukkerarter
Salt
Protein
  • Gratis levering ved køb over 1999,-
  • Der tillægges et emballagegebyr på 29,-
  • Leveringsdage: tirsdag, onsdag, torsdag, fredag og lørdag (Varierer efter hvilket postnummer, man bor i)
  • Sikker køletransport direkte til din hoveddør med Gordon Delivery

Mere om udskæringen

Tomahawk steaken er en imponerende udskæring, der kommer fra den øverste del af koens ryg. Denne udskæring er kendt for sin store størrelse, imponerende udseende og saftige kød.

Hvor Sidder Tomahawk Steaken?
Tomahawk steaken udskæres fra den øverste del af koens ryg, tæt på rygraden. Den har en imponerende længde på ribbenet, hvor kødet er tilbage på benet for at give en imponerende præsentation.

Hvad Kendetegner Tomahawk Steaken?
Det mest karakteristiske ved Tomahawk steaken er dens imponerende størrelse og den lange ribben, der minder om en tomahawk-økse. Denne udskæring har en imponerende marmorering af fedt gennem kødet, hvilket giver en saftig og smagfuld oplevelse. Kødet tæt på benet er særligt mørt og saftigt, hvilket gør Tomahawk steaken til en favorit blandt mange kødelskere.

Hvad Gør Tomahawk Steaken Så Speciel?
Tomahawk steaken er speciel på grund af sin imponerende præsentation og den fantastiske smag. Kombinationen af marmoreringen af fedt og kødets saftighed giver en smagsoplevelse, der er svær at slå. Den lange ben gør det nemt at håndtere steaken under tilberedningen, og benet fungerer også som en varmeleder, der hjælper med at bevare saftigheden i kødet.

Med sin imponerende størrelse og fantastiske smag er Tomahawk steaken et populært valg til særlige lejligheder eller bare når du ønsker at imponere. Den er perfekt til grilning eller stegning, hvor den imponerende præsentation vil sikre et mindeværdigt måltid for alle, der deltager.