Flanksteak - Strimler
Flanksteak - Strimler

Flanksteak - Strimler

99,00 kr
FerskOksekødDanskVakuumpakkes i én pakke
99,00 kr
 
 
 

Saftig Flanksteak for Madentusiaster

  • Kendt for Saftighed og Intens Smag

    • Vores Flanksteak, skåret fra kødets maveområde, er en kulinarisk skat med en møre tekstur og evne til at suge smagfulde marinader til sig.

  • Kvalitet og Smag i Topklasse

    • Hver udskæring er nøje udvalgt for sin møre karakter og autentiske smag, hvilket giver den ultimative kødoplevelse.

  • Saftig Tekstur og Intens Smag

    • Flanksteakens saftige tekstur og intense smag gør den perfekt til at absorbere smagen fra marinader og krydderier.

  • Alsindig i Tilberedning

    • Grill den med en velsmagende rub, steg den i panden med friske krydderurter eller udforsk andre tilberedningsmetoder for en uforglemmelig smagsoplevelse.
Tilstand Fersk
Opbevaring i køl ved højest +5°C 10 dage
Opbevaring i frost ved højest -18°C 10-12 måneder
Holdbarhed 10 dage
Udskæring Flanke
Født Danmark
Opdrættet Danmark
Slagtet Danmark
Opskåret Danmark
Næringsindhold g/ 100g:
Energi
Fedt
- heraf mættede fedtsyrer
Kulhydrater
- heraf sukkerarter
Salt
Protein
  • Gratis levering ved køb over 1999,-
  • Der tillægges et emballagegebyr på 29,-
  • Leveringsdage: tirsdag, onsdag, torsdag, fredag og lørdag (Varierer efter hvilket postnummer, man bor i)
  • Sikker køletransport direkte til din hoveddør med Gordon Delivery

Mere om udskæringen

Flanksteak er en udskæring, der kommer fra den bagerste underside af koen. Denne udskæring er kendetegnet ved sin magre tekstur, intense smag og lange, tynde fibre.

Hvor Sidder Flanksteaken?
Flanksteaken udskæres fra den bagerste underside af koen, tæt på bugen og bagbenene. Denne udskæring er lang og flad med lange muskelfibre.

Hvad Kendetegner Flanksteaken?
Det mest karakteristiske ved flanksteaken er dens magre kød og lange muskelfibre. Den har en fin marmorering af fedt, der giver en intens smag og saftighed. Flanksteaken har en tydelig kornet tekstur, der gør den velegnet til marineringsprocesser.

Hvad Gør Flanksteaken Så Speciel?
Flanksteaken er speciel på grund af sin intense smag og alsidighed i køkkenet. Den er ideel til marineringsprocesser, da de lange muskelfibre absorberer smag og krydderier godt. Når den tilberedes korrekt, bliver flanksteaken mørt og saftigt, perfekt til skæring i tynde skiver på tværs af fibrene for at bevare saftigheden.

Med sin magre tekstur og intense smag er flanksteaken populær i mange køkkener. Den kan steges, grilles eller steges på panden, og bruges i alt fra tacos og stir-fries til salater og wraps. Flanksteaken er en smagfuld og alsidig udskæring, der altid vil imponere med sin intense smag og møre tekstur.