Mørbrad - Zagt Holstein Beef

Mørbrad - Zagt Holstein Beef

1.233,10 kr
HollandFrostvare sendes til optøningOksekødVakuumpakkes 1 stk. pr. pakkeKornfodret mellem 200 og 500 dage
1.233,10 kr
 
 
 

Ægte Zagt Oksekød – Kaldet uofficielt 'Wagyu fra lavlandet' på grund af sin fantastiske marmorering. Vores Zagt mørbrad giver dig teksturen og smagen af en førsteklasses mørbrad. Dette er en oplevelse, du ikke må gå glip af.

Med en vægt på cirka 1000 gram er vores Zagt Oksekød designet til at imponere. Den er perfekt som en fuld hovedret til 4 personer eller som en uforglemmelig fællesret, der kan glæde op til 8 gæster.

Hver enkelt steak er skåret i hånden, hvilket garanterer en ekstraordinær opmærksomhed på detaljer og kvalitet. Vores Holstein kvæg leverer den højeste standard af oksekød, og dette afspejler sig i hver bid.

Og sidst men ikke mindst, vores Zagt Oksekød er stolt fremstillet i Holland, en region kendt for sin kvalitetsfødevareproduktion. Gør dig klar til at opleve den sublime smag af Zagt Oksekød og skab uforglemmelige øjeblikke ved middagsbordet med dine nærmeste. Bestil i dag og lad din gastronomiske rejse begynde.
Tilstand Frostvare sendes til optøning
Opbevaring i køl ved højest +5°C 4 dage
Opbevaring i frost ved højest -18°C 10-12 måneder
Holdbarhed 4 dage
Udskæring Mørbrad
Født Holland
Opdrættet Holland
Slagtet Holland
Opskåret Holland
Næringsindhold g/ 100g:
Energi
Fedt
- heraf mættede fedtsyrer
Kulhydrater
- heraf sukkerarter
Salt
Protein
  • Gratis levering ved køb over 1999,-
  • Der tillægges et emballagegebyr på 29,-
  • Leveringsdage: tirsdag, onsdag, torsdag, fredag og lørdag (Varierer efter hvilket postnummer, man bor i)
  • Sikker køletransport direkte til din hoveddør med Gordon Delivery

Mere om udskæringen

Oksemørbrad: En Mager og Mørt Udskæring
Oksemørbrad er en af de mest eftertragtede udskæringer fra koen. Denne udskæring sidder på dyrets ryg, tæt på lænden og er kendetegnet ved sin magre og møre struktur.

Hvor Sidder Oksemørbraden?
Oksemørbraden findes på den øverste del af koens ryg, nær lænden. Det er en muskel, der ikke bliver brugt meget under koens bevægelser, hvilket resulterer i en meget mørt kødstruktur.

Hvad Kendetegner Oksemørbraden?
Det mest iøjnefaldende ved oksemørbraden er dens magre natur. Den er fri for synligt fedt og bindevæv, hvilket gør den ideel til dem, der foretrækker en mager udskæring. Oksemørbraden er også kendetegnet ved sin bløde tekstur, der gør den let at skære og tygge.

Hvad Gør Oksemørbraden Så Speciel?
Oksemørbraden er særlig på grund af dens møre og saftige konsistens. Den er velegnet til hurtig tilberedning ved høj varme, som f.eks. stegning eller grilning. Denne udskæring kræver ikke lang tid på varmen for at opnå den ønskede mørhed, hvilket gør den til et ideelt valg for dem, der ønsker en hurtig og lækker kødoplevelse.

Oksemørbraden er en favorit blandt mange på grund af dens evne til at være både mørt og magert på samme tid. Den er alsidig i køkkenet og kan tilberedes på mange forskellige måder, hvilket gør den til en populær udskæring for både hverdags- og festlige måltider.