Okseinderlår - Schnitzel
Okseinderlår - Schnitzel

Okseinderlår - Schnitzel

91,00 kr
FerskOksekødDanskVakuumpakkes 1 stk. pr. pakke100% Græsfodret Kvæg
91,00 kr
 
 
 

Vores schnitzel af dansk okseinderlår er en autentisk tysk klassiker, der bringer traditionel smag til dit måltid. Lavet af mørt og saftigt kød, skåret i tynde skiver og paneret til perfektion.

Okseinderlår, nøje udvalgt fra danske kvæg, giver schnitzelen sin karakteristiske smag og saftighed. Vi prioriterer dyrevelfærd og kvalitet, hvilket afspejles i hvert eneste bid.

Med vores schnitzel af okseinderlår får du en sprød og gylden panering, der omfavner det saftige kød indeni. Hvert bid er en balancering mellem sprødhed og mødhed.

Skab smagfulde og traditionelle måltider derhjemme med vores schnitzel af dansk okseinderlår. Den nemme tilberedning og autentiske smag gør den perfekt til enhver lejlighed.
Tilstand Fersk
Opbevaring i køl ved højest +5°C 10 dage
Opbevaring i frost ved højest -18°C 10-12 måneder
Holdbarhed 10 dage
Udskæring Inderlår
Født Danmark
Opdrættet Danmark
Slagtet Danmark
Opskåret Danmark
Næringsindhold g/ 100g:
Energi
Fedt
- heraf mættede fedtsyrer
Kulhydrater
- heraf sukkerarter
Salt
Protein
  • Gratis levering ved køb over 1999,-
  • Der tillægges et emballagegebyr på 29,-
  • Leveringsdage: tirsdag, onsdag, torsdag, fredag og lørdag (Varierer efter hvilket postnummer, man bor i)
  • Sikker køletransport direkte til din hoveddør med Gordon Delivery

Mere om udskæringen

Inderlår er en mager og smagfuld udskæring, der findes på indersiden af koens lår. Denne del af kødet er kendetegnet ved sin fine tekstur og saftige kød.

Hvor Sidder Inderlåret?
Inderlåret er placeret på indersiden af koens lår, en del af kroppen der bruges til bevægelse. Dette betyder, at musklerne udvikler sig og bliver magre og faste. Inderlåret er derfor en magrere udskæring med lidt fedt og bindevæv.

Hvad Kendetegner Inderlåret?
Det mest karakteristiske ved inderlåret er dens fine tekstur og mørhed. Udskæringen har en minimal mængde fedt, hvilket gør den ideel til dem, der ønsker en magrere kødoplevelse. Inderlåret er også kendt for sin evne til at bevare saftigheden under tilberedning, hvilket resulterer i mørt og saftigt kød.

Hvad Gør Inderlåret Så Specielt?
Inderlåret er specielt på grund af sin alsidighed og evne til at tilpasse sig forskellige tilberedningsmetoder. Det kan skæres i tynde skiver til stir-fries eller steges som hele stykker til ovnstegning. Inderlåret er også velegnet til marineret kød eller grillet, da det bevarer sin saftige og møre tekstur under høj varme.

Selvom inderlåret er en mager udskæring, er det bestemt ikke på bekostning af smagen. Med den rette tilberedning kan inderlåret være hjertet i mange lækre og smagsfulde retter, der vil tilfredsstille selv de mest kræsne ganer.