Ossobuco - 800 gr
Ossobuco - 800 gr

Ossobuco - 800 gr

92,00 kr
Frostvare sendes til optøningOksekødDanskVakuumpakkes 1 stk. pr. pakke100% Græsfodret Kvæg
92,00 kr
 
 
 

Italiensk Raffinement i Hvert Bid: Vores Dansk Kødkvæg Osso Buco tilbyder en udsøgt smagsoplevelse, der bringer italiensk elegance til dine måltider. Denne klassiske italienske ret er forvandlet med førsteklasses dansk kødkvæg, der sikrer en unik kombination af saftighed og kvalitet.

Kvalitet i Verdensklasse: Hver skive Osso Buco er nøje udvalgt fra dansk kødkvæg af overlegen kvalitet og smag. Vores dedikation til kvalitet afspejles i den dybe smag og møre tekstur, der er karakteristisk for dansk kødkvæg.

Autentisk Italiensk Flair: Inspireret af autentiske opskrifter og tilberedt med lidenskab, skaber vores Osso Buco den perfekte balance mellem mørt kød og en smagfuld sauce. Hver bid bringer dig en ægte italiensk smagsoplevelse.

Simpel Tilberedning, Stor Belønning: At lave Osso Buco behøver ikke at være besværligt. Vores produkt er allerede skåret og klar til tilberedning, så du kan nyde den hjertevarmende ret med lethed. Simrer det langsomt, og bliv belønnet med en skøn smagsoplevelse.

Velegnet til Enhver Lejlighed: Uanset om det er en intim middag, en festlig begivenhed eller en hyggestund med familien, er vores Osso Buco det perfekte valg. Tilfør lidt italiensk elegance til enhver lejlighed og lad dine smagsløg forkæles.
Tilstand Frostvare sendes til optøning
Opbevaring i køl ved højest +5°C 4 dage
Opbevaring i frost ved højest -18°C 10-12 måneder
Holdbarhed 4 dage
Udskæring Okseskank
Født Danmark
Opdrættet Danmark
Slagtet Danmark
Opskåret Danmark
Næringsindhold g/ 100g:
Energi
Fedt
- heraf mættede fedtsyrer
Kulhydrater
- heraf sukkerarter
Salt
Protein
  • Gratis levering ved køb over 1999,-
  • Der tillægges et emballagegebyr på 29,-
  • Leveringsdage: tirsdag, onsdag, torsdag, fredag og lørdag (Varierer efter hvilket postnummer, man bor i)
  • Sikker køletransport direkte til din hoveddør med Gordon Delivery

Mere om udskæringen

Okseskank er en udskæring, der kommer fra den nedre del af koens ben. Denne udskæring er kendetegnet ved sin rige smag, møre tekstur og gelatinholdige bindevæv.

Hvor Sidder Okseskanken?
Okseskanken udskæres fra den nedre del af koens ben, typisk fra benet lige over hoven. Denne udskæring består primært af muskler, sener og gelatinholdigt bindevæv.

Hvad Kendetegner Okseskanken?
Det mest karakteristiske ved okseskanken er dens gelatinholdige bindevæv, der giver en silkeblød og mørt tekstur efter lang tids tilberedning. Den har også en rig smag, da benet bidrager med ekstra smag og saftighed til kødet.

Hvad Gør Okseskanken Så Speciel?
Okseskanken er speciel på grund af dens evne til at blive utroligt mørt og smagfuld efter lang tids langsom tilberedning. Det gelatinholdige bindevæv opløses langsomt under tilberedningen og giver en silkeblød tekstur til kødet. Dette gør okseskanken perfekt til simreretter, gryderetter og suppe, hvor den rigelige smag og møre tekstur virkelig kommer til sin ret.

Med sin rige smag og møre tekstur er okseskanken en favorit i mange traditionelle retter. Den kan tilberedes med forskellige krydderier og grøntsager for at skabe en smagfuld og nærende ret, der vil glæde smagsløgene. Okseskanken er en udskæring, der belønner tålmodigheden med sin dybe smag og møre tekstur.