Udsolgt

Picanha - 3x 450 Gram

240,00 kr
FerskOksekødDanskVakuumpakkes 2 stk. pr. pakke
240,00 kr
 
 
 

    Unik Smagsoplevelse:

    Vores danskproduceret Picanha er skåret fra den bedste del af oksen, også kendt som højreb. Denne udskæring er præget af den perfekte balance mellem marmorering og fedtkant, hvilket resulterer i en intens og unik smagsoplevelse. Den saftige og møre kødstruktur gør hvert bid til en oplevelse gennem smag og teksturer. 

    Håndudvalgt Kvalitet:

    Vores erfarne slagtere vælger omhyggeligt vores Picanha fra den bagerste del af oksen. Dette sikrer, at vores kunder altid modtager kød af den højeste kvalitet. Denne delikate udvælgelse betyder, at du kan stole på, at vores Picanha steak er en uovertruffen oplevelse hver gang.

    Perfekt Marmorering:

    Picanha er kendt for sin karakteristiske fedtkant, der skaber en ekstraordinær smagsoplevelse. Marmoreringen, eller fordelingen af fedtet på kødet, bidrager til saftigheden og en intens kødsmag. Denne kunstfulde balance er netop det, der gør vores Picanha til en fornøjelse.

    Udskæringens Placering:

    Picanha er skåret fra den øverste del af højreb, lige over krydset mellem rygraden og hoftebenet. Den er også kendt som "kødets krone" på grund af sin smagsprofil og kvalitet. Den markante fedtkant på toppen af udskæringen giver ikke kun ekstra smag under tilberedningen, men også en saftig og mørt konsistens ved servering.

    Nem Tilberedning:

    Vores Picanha udskæring er ikke kun en unik smagsoplevelse, men også nem at tilberede. Med vores enkle og effektive tilberedningsinstruktioner kan du skabe en gourmetmiddag derhjemme uden besvær. Uanset om du vælger at grille, stege i ovn eller bruge panden, vil vores Picanha steak imponere med lethed.

    Tilstand Fersk
    Opbevaring i køl ved højest +5°C 10 dage
    Opbevaring i frost ved højest -18°C 10-12 måneder
    Holdbarhed 10 dage
    Udskæring Culotte
    Født Danmark
    Opdrættet Danmark
    Slagtet Danmark
    Opskåret Danmark
    Næringsindhold g/ 100g:
    Energi
    Fedt
    - heraf mættede fedtsyrer
    Kulhydrater
    - heraf sukkerarter
    Salt
    Protein
    • Gratis levering ved køb over 1999,-
    • Der tillægges et emballagegebyr på 29,-
    • Leveringsdage: tirsdag, onsdag, torsdag, fredag og lørdag (Varierer efter hvilket postnummer, man bor i)
    • Sikker køletransport direkte til din hoveddør med Gordon Delivery

    Mere om udskæringen

    Picanha er en saftig og smagfuld udskæring, der stammer fra den øverste del af koens haleparti. Denne udskæring er kendt for sin fantastiske smag, møre tekstur og karakteristiske fedtkappe.

    Hvor Findes Picanha'en?
    Picanha skæres fra den øverste del af koens halerod, også kendt som højreb eller culotte. Denne del af kødet er rig på fedtmarmorering, hvilket giver en smagfuld og saftig oplevelse.

    Hvad Kendetegner Picanha'en?
    Det mest karakteristiske ved picanha'en er dens fantastiske smag og møre tekstur. Den tykke fedtkappe på toppen af kødet tilføjer en rig smag, samtidig med at kødet forbliver mørt og saftigt under tilberedningen. Picanha'en har også en fin tekstur og er let at skære i tykke skiver.

    Hvad Gør Picanha'en Så Speciel?
    Picanha'en er speciel på grund af sin saftige konsistens og intense smag. Den velmarmorede fedt gennem kødet bidrager til en smagsoplevelse, der er svær at slå. Kødet er kendt for at være mørt og saftigt, hvilket gør det til en favorit blandt mange kødelskere.

    Med sin fantastiske smag, møre tekstur og karakteristiske fedtkappe er picanha'en en udsøgt og velsmagende udskæring. Den egner sig perfekt til grilning eller stegning, og vil altid være et hit ved middagsbordet eller som en delikat bøf på grillen.