Udsolgt

T-bone Steak - Flanders Beef

133,20 kr
OksekødBelgiskFrostvare sendes til optøningVakuumpakkes 1 stk. pr. pakke100% Græsfodret Kvæg
133,20 kr
 
 
 

Over 100 år siden grundlagde R. Reniers et slagteri i Sint-Truiden, Flanders. Siden dengang har man videregivet viden fra generation til generation, som har resulteret i det produkt, som man har nu, der bringer alt på bordet, fra tekstur til smag til næringsværdi.

Flanders Beef er 100% lokale kvæg, der holder til på de vidtstrakte marker i Limburg, beliggende på landet i Flandern. Skove og andre naturlige omgivelser omgiver vores Flanders oksekødbesætninger.

Der bruges ingen hormoner i Flanders kødkvægs levetid. Alle kvæg lever i stressfrie miljøer, og får det højeste niveau af pleje.

Flanders Beef er rig på protein af høj biologisk kvalitet, på vitamin B3 og B12 og på jern og zink. Desuden indeholder Flanders Beef lavere kolesterol end kyllingekød uden skind.

Tilstand Frostvare sendes til optøning
Opbevaring i køl ved højest +5°C 4 dage
Opbevaring i frost ved højest -18°C 10-12 måneder
Holdbarhed 4 dage
Udskæring T-bone
Født Belgien
Opdrættet Belgien
Slagtet Belgien
Opskåret Belgien
Næringsindhold g/ 100g:
Energi
Fedt
- heraf mættede fedtsyrer
Kulhydrater
- heraf sukkerarter
Salt
Protein
  • Gratis levering ved køb over 1999,-
  • Der tillægges et emballagegebyr på 29,-
  • Leveringsdage: tirsdag, onsdag, torsdag, fredag og lørdag (Varierer efter hvilket postnummer, man bor i)
  • Sikker køletransport direkte til din hoveddør med Gordon Delivery

Mere om udskæringen

T-Bone steak er en velkendt udskæring, der kombinerer to forskellige udskæringer i én - mørbraden og entrecôte. Denne udskæring er kendetegnet ved sin imponerende størrelse, saftige kød og en markant T-formet knogle, der giver udskæringen sit navn.

Hvor Sidder T-Bone Steaken?
T-Bone steaken udskæres fra den øverste del af koens ryg, tæt på lænden. Den har en karakteristisk form med en stor mørbrad på den ene side af knoglen og en saftig entrecôte på den anden side. Knoglen i midten af udskæringen er T-formet, hvilket giver navnet T-Bone.

Hvad Kendetegner T-Bone Steaken?
Det mest karakteristiske ved T-Bone steaken er kombinationen af to forskellige udskæringer i én. På den ene side har du mørbraden, der er kendt for sin møre tekstur og delikate smag. På den anden side har du entrecôte, der er fyldt med saftighed og smagfuldt fedtmarmorering. Den T-formede knogle i midten fungerer som en varmeleder under tilberedningen, hvilket giver en mere jævn og hurtig tilberedning.

Hvad Gør T-Bone Steaken Så Speciel?
T-Bone steaken er speciel på grund af sin kombination af mørt og saftigt kød samt den unikke præsentation med den T-formede knogle. Denne udskæring er ideel til grilning, da varmen fra knoglen hjælper med at bevare saftigheden i kødet. Samtidig giver kombinationen af mørbrad og entrecôte en varieret smagsoplevelse, der tilfredsstiller både møre-kød-elskere og dem, der elsker den fyldige smag af fedtmarmorering.

Med sin imponerende størrelse og fantastiske smag er T-Bone steaken et populært valg på grillen eller ved særlige lejligheder. Den er perfekt til at imponere gæsterne eller bare nyde en lækker bøf med det bedste fra begge verdener.