Tykstegsfilet

Tykstegsfilet

342,00 kr
FerskOksekødDanskVakuumpakkes 1 stk. pr. pakke100% Græsfodret Kvæg
342,00 kr
 
 
 

Kvalitet og Mørhed i Særklasse: Vi går ikke på kompromis med kvaliteten af vores Tykstegsfilet. Hver udskæring er omhyggeligt udvalgt for sin møre karakter og autentiske oksekødssmag. Vores Tykstegsfilet er kendt for sin førsteklasses kvalitet, hvilket gør den til det ideelle valg for dem, der søger den ultimative oksekødsoplevelse.

Usædvanlig Mørhed og Smagfuldhed: Tykstegsfilet er kendt for sin usædvanlige mørhed og dybe smag. Kødet er saftigt og smelter nærmest på tungen, hvilket gør det til den perfekte lærred for at udforske smagfulde marinader og krydderier.

Alsindig i Tilberedning: Vores Tykstegsfilet er alsidig og kan tilberedes på forskellige måder. Uanset om du ønsker at stege den i ovnen med en lækker rub, grille den til perfektion eller prøve andre tilberedningsmetoder, vil resultatet altid være en sublime smagsoplevelse.
Tilstand Fersk
Opbevaring i køl ved højest +5°C 10 dage
Opbevaring i frost ved højest -18°C 10-12 måneder
Holdbarhed 10 dage
Udskæring Tyksteg
Født Danmark
Opdrættet Danmark
Slagtet Danmark
Opskåret Danmark
Næringsindhold g/ 100g:
Energi
Fedt
- heraf mættede fedtsyrer
Kulhydrater
- heraf sukkerarter
Salt
Protein
  • Gratis levering ved køb over 1999,-
  • Der tillægges et emballagegebyr på 29,-
  • Leveringsdage: tirsdag, onsdag, torsdag, fredag og lørdag (Varierer efter hvilket postnummer, man bor i)
  • Sikker køletransport direkte til din hoveddør med Gordon Delivery

Mere om udskæringen

Tykstegsfilet er en lækker udskæring, der kommer fra den øverste del af koens bagparti. Denne udskæring er kendetegnet ved sin møre tekstur, saftige kød og fine marmorering af fedt.

Hvor Sidder Tykstegsfileten?
Tykstegsfileten udskæres fra den øverste del af koens bagparti, også kendt som "tykstegen". Denne udskæring ligger tæt på culotte'en og entrecôte'en.

Hvad Kendetegner Tykstegsfileten?
Det mest karakteristiske ved tykstegsfileten er dens møre kød og marmorering af fedt. Den har en fin balance mellem magert kød og fedt, hvilket giver en saftig og smagfuld oplevelse. Tykstegsfileten har også en fin tekstur og er nem at skære i tykke skiver.

Hvad Gør Tykstegsfileten Så Speciel?
Tykstegsfileten er speciel på grund af sin møre tekstur og saftige smag. Den fine marmorering af fedt gennem kødet giver en rig smagsoplevelse, der forbliver selv efter tilberedningen. Tykstegsfileten er også en alsidig udskæring, der kan tilberedes på forskellige måder - den egner sig godt til stegning, grilning eller langtidsstegning.

Med sin møre kød og fine tekstur er tykstegsfileten en favorit blandt mange kødelskere. Den kan tilberedes til saftige bøffer, skiver til sandwiches eller salater, og den vil altid imponere med sin intense smag og saftighed.