Cote de Boeuf - Flanders Beef
Cote de Boeuf - Flanders Beef
Udsolgt

Cote de Boeuf - Flanders Beef

407,00 kr
OksekødBelgiskFrostvare sendes til optøningVakuumpakkes 1 stk. pr. pakke100% Græsfodret Kvæg
407,00 kr
 
 
 

FLANDERS BEEF
Haspengouw er beliggende i den sydlige del af Limburg, hvor regionen er kendt for sin frugtbare jord og sit specifikke, milde mikroklima. Det er den region, som Flanders kødkvæg kalder hjem, hvor de opholder sig fredeligt hele deres levetid. Med oksekødsproduktion, der udelukkende stammer fra belgisk blå hunkvæg, er Flanders Beef kendt for stor smag, tekstur og sundhedsmæssige fordele.

Over 100 år siden grundlagde R. Reniers et slagteri i Sint-Truiden, Flanders. Siden dengang har man videregivet viden fra generation til generation, som har resulteret i det produkt, som man har nu, der bringer alt på bordet, fra tekstur til smag til næringsværdi.

Flanders Beef er 100% lokale kvæg, der holder til på de vidtstrakte marker i Limburg, beliggende på landet i Flandern. Skove og andre naturlige omgivelser omgiver vores Flanders oksekødbesætninger.

Der bruges ingen hormoner i Flanders kødkvægs levetid. Alle kvæg lever i stressfrie miljøer, og får det højeste niveau af pleje.

Flanders Beef er rig på protein af høj biologisk kvalitet, på vitamin B3 og B12 og på jern og zink. Desuden indeholder Flanders Beef lavere kolesterol end kyllingekød uden skind.
Tilstand Frostvare sendes til optøning
Opbevaring i køl ved højest +5°C 4 dage
Opbevaring i frost ved højest -18°C 10-12 måneder
Holdbarhed 4 dage
Udskæring Cote De Boeuf
Født Belgien
Opdrættet Belgien
Slagtet Belgien
Opskåret Belgien
Næringsindhold g/ 100g:
Energi
Fedt
- heraf mættede fedtsyrer
Kulhydrater
- heraf sukkerarter
Salt
Protein
  • Gratis levering ved køb over 1999,-
  • Der tillægges et emballagegebyr på 29,-
  • Leveringsdage: tirsdag, onsdag, torsdag, fredag og lørdag (Varierer efter hvilket postnummer, man bor i)
  • Sikker køletransport direkte til din hoveddør med Gordon Delivery

Mere om udskæringen

Cote de Boeuf er en imponerende udskæring, der kommer fra ribbenene på koen. Denne udskæring er kendetegnet ved sin imponerende størrelse, saftige kød og intense smag.

Hvor Sidder Cote de Boeuf'en?
Cote de Boeuf udskæres fra ribbenene på koen, typisk fra den sjette til den tolvte rib. Denne udskæring inkluderer både ribbenene og den mørere kød tæt på dem.

Hvad Kendetegner Cote de Boeuf'en?
Det mest karakteristiske ved Cote de Boeuf'en er dens imponerende størrelse og marmorering af fedt. Den har en fin balance mellem magert kød og fedt, hvilket giver en saftig og smagfuld oplevelse. Cote de Boeuf'en har også en imponerende fedtmarmorering, der bidrager til en intens og rig smag.

Hvad Gør Cote de Boeuf'en Så Speciel?
Cote de Boeuf'en er speciel på grund af sin imponerende præsentation og intense smag. Den imponerende fedtmarmorering gennem kødet giver en utrolig smagsoplevelse, der kun bliver bedre under tilberedningen. Ribbenene tilføjer ekstra smag og saftighed til kødet, hvilket gør Cote de Boeuf'en til en favorit blandt kødelskere.

Med sin imponerende størrelse og fantastiske smag er Cote de Boeuf'en perfekt til grilning eller stegning. Den kan tilberedes som en hel bøf og skæres i skiver ved servering, hvilket giver et imponerende og velsmagende måltid for enhver anledning. Cote de Boeuf'en er en udskæring, der altid vil imponere med sin intense smag og saftighed.