Flanders Beef Spyd m. Black Garlic Marinade - 5x100g
Flanders Beef Spyd m. Black Garlic Marinade - 5x100g

Flanders Beef Spyd m. Black Garlic Marinade - 5x100g

99,00 kr
OksekødBelgiskFrostvare sendes til optøningVakuumpakkes 5 spyd pr. pakke100% Græsfodret Kvæg
99,00 kr
 
 
 

FLANDERS BEEF
Haspengouw er beliggende i den sydlige del af Limburg, hvor regionen er kendt for sin frugtbare jord og sit specifikke, milde mikroklima. Det er den region, som Flanders kødkvæg kalder hjem, hvor de opholder sig fredeligt hele deres levetid. Med oksekødsproduktion, der udelukkende stammer fra belgisk blå hunkvæg, er Flanders Beef kendt for stor smag, tekstur og sundhedsmæssige fordele.

Over 100 år siden grundlagde R. Reniers et slagteri i Sint-Truiden, Flanders. Siden dengang har man videregivet viden fra generation til generation, som har resulteret i det produkt, som man har nu, der bringer alt på bordet, fra tekstur til smag til næringsværdi.

Flanders Beef er 100% lokale kvæg, der holder til på de vidtstrakte marker i Limburg, beliggende på landet i Flandern. Skove og andre naturlige omgivelser omgiver vores Flanders oksekødbesætninger.

Der bruges ingen hormoner i Flanders kødkvægs levetid. Alle kvæg lever i stressfrie miljøer, og får det højeste niveau af pleje.

Flanders Beef er rig på protein af høj biologisk kvalitet, på vitamin B3 og B12 og på jern og zink. Desuden indeholder Flanders Beef lavere kolesterol end kyllingekød uden skind.
Tilstand Frostvare sendes til optøning
Opbevaring i køl ved højest +5°C 4 dage
Opbevaring i frost ved højest -18°C 10-12 måneder
Holdbarhed 4 dage
Udskæring Inderlår
Født Belgien
Opdrættet Belgien
Slagtet Belgien
Opskåret Belgien
Næringsindhold g/ 100g:
Energi
Fedt
- heraf mættede fedtsyrer
Kulhydrater
- heraf sukkerarter
Salt
Protein
  • Gratis levering ved køb over 1999,-
  • Der tillægges et emballagegebyr på 29,-
  • Leveringsdage: tirsdag, onsdag, torsdag, fredag og lørdag (Varierer efter hvilket postnummer, man bor i)
  • Sikker køletransport direkte til din hoveddør med Gordon Delivery

Mere om udskæringen

Inderlår er en mager og smagfuld udskæring, der findes på indersiden af koens lår. Denne del af kødet er kendetegnet ved sin fine tekstur og saftige kød.

Hvor Sidder Inderlåret?
Inderlåret er placeret på indersiden af koens lår, en del af kroppen der bruges til bevægelse. Dette betyder, at musklerne udvikler sig og bliver magre og faste. Inderlåret er derfor en magrere udskæring med lidt fedt og bindevæv.

Hvad Kendetegner Inderlåret?
Det mest karakteristiske ved inderlåret er dens fine tekstur og mørhed. Udskæringen har en minimal mængde fedt, hvilket gør den ideel til dem, der ønsker en magrere kødoplevelse. Inderlåret er også kendt for sin evne til at bevare saftigheden under tilberedning, hvilket resulterer i mørt og saftigt kød.

Hvad Gør Inderlåret Så Specielt?
Inderlåret er specielt på grund af sin alsidighed og evne til at tilpasse sig forskellige tilberedningsmetoder. Det kan skæres i tynde skiver til stir-fries eller steges som hele stykker til ovnstegning. Inderlåret er også velegnet til marineret kød eller grillet, da det bevarer sin saftige og møre tekstur under høj varme.

Selvom inderlåret er en mager udskæring, er det bestemt ikke på bekostning af smagen. Med den rette tilberedning kan inderlåret være hjertet i mange lækre og smagsfulde retter, der vil tilfredsstille selv de mest kræsne ganer.