Andebryst Berberiand Canard - 2x 300-350 gram/stk
Andebryst Berberiand Canard - 2x 300-350 gram/stk
-26%

Andebryst Berberiand Canard - 2x 300-350 gram/stk

169,00 kr 229,00 kr
FrankrigFerskAndVakuumpakkes 2 stk. pr. pakke
169,00 kr 229,00 krdu sparer 60,00 kr
 
 
 

Berberiand Canard: Kvalitetsænder fra SNV
Berberianden, kendt som en af de fineste andesorter, tilbyder en unik og fortræffelig smagsoplevelse. Med sin kødfuldhed, mindre fedt og subtile vildtsmag er Berberiand Canard det ultimative valg for dem, der søger høj kvalitet og delikat smag.

Håndteret med Omhu af SNV
Berberiænderne dyrkes af SNV, en førende fransk fjerkræspecialist. Disse ænder nyder komfortable forhold i rummelige andehuse, beriget med naturligt dagslys og roligt mørke om natten. Deres kost består udelukkende af GMO-frit korn, hvilket bidrager til den karakteristiske smag og kvalitet.

Bevaret Smag gennem Tørslagtning
Efter 12 uger tørslagtes Berberiænderne omhyggeligt for at bevare deres autentiske smag. Denne metode reducerer vandoptagelsen i kødet, hvilket resulterer i en intens og ren smagsoplevelse, der afspejler ændernes naturlige kvalitet.

Berberiand Canard: Den Eksklusive Kulinariske Oplevelse
Berberiand Canard er det ultimative valg for madentusiaster og kokke, der værdsætter subtile smagsnuancer og enestående kvalitet. Dens kødfulde bryst og delikate smag gør den ideel til gourmetretter og skabelsen af forbløffende kulinariske mesterværker.

Oplev Luksusen med Berberiand Canard
Nyd den udsøgte kvalitet og delikate smag med Berberiand Canard - et symbol på eksklusivitet og dedikation til gastronomisk nydelse. Lad Berberianden højne din kulinariske oplevelse til nye højder, hvor hver bid er en rejse ind i luksusens verden.
Tilstand Fersk
Opbevaring i køl ved højest +5°C 10 dage
Opbevaring i frost ved højest -18°C 10-12 måneder
Holdbarhed 10 dage
Udskæring Bryst
Født Frankrig
Opdrættet Frankrig
Slagtet Frankrig
Opskåret Frankrig
Næringsindhold g/ 100g:
Energi
Fedt
- heraf mættede fedtsyrer
Kulhydrater
- heraf sukkerarter
Salt
Protein
  • Gratis levering ved køb over 1999,-
  • Der tillægges et emballagegebyr på 29,-
  • Leveringsdage: tirsdag, onsdag, torsdag, fredag og lørdag (Varierer efter hvilket postnummer, man bor i)
  • Sikker køletransport direkte til din hoveddør med Gordon Delivery

Mere om udskæringen

Andebrystet er en lækker udskæring, der kommer fra berberianden. Denne udskæring er kendetegnet ved sin saftige tekstur, rige smag og fine fedtmarmorering.

Hvor Sidder Andebrystet?
Andebrystet udskæres fra berberiandens brystkød, som ligger på forsiden af brystet. Det er en delikat og saftig udskæring, der indeholder en fin mængde fedt, hvilket giver en rig smagsoplevelse.

Hvad Kendetegner Andebrystet?
Det mest karakteristiske ved andebrystet er dets saftige kød og marmorering af fedt. Denne kombination af mørkt kød og fedt giver en intens smag og en saftig tekstur. Andebrystet har en fin konsistens og er let at tilberede.

Hvad Gør Andebrystet Så Specielt?
Andebrystet er specielt på grund af sin rige smag og saftige tekstur. Den fine fedtmarmorering gennem kødet giver en intens smagsoplevelse, der skiller sig ud fra andre typer af kød. Andebrystet kan tilberedes på forskellige måder - det kan steges, grilles eller ovnsteges.

Med sin saftige kød og intense smag er andebrystet en favorit blandt mange madentusiaster. Det kan tilberedes til en række forskellige retter, fra klassiske stegte andebryster til mere kreative og eksotiske retter. Andebrystet er en lækker og alsidig udskæring, der vil tilføje smag og saftighed til enhver ret.