Short Ribs
Short Ribs

Short Ribs

95,20 kr
Frostvare sendes til optøningOksekødDanskVakuumpakkes 1 stk. pr. pakke100% Græsfodret Kvæg
95,20 kr
 
 
 

Kvalitet og Smag i Særklasse: Vores Short Ribs er udvalgt med omhu for at sikre en møre karakter og den autentiske smag af oksekød. Dette gør dem til det perfekte valg for dem, der ønsker den ultimative oksebrystoplevelse.

Rig Smag og Mør Konsistens: Short Ribs er kendt for deres intense smag og smelt-på-tungen møre kød. Den rigelige marmorering gør dem perfekte til at absorbere smagen fra rubs, marinader eller saucer, og hver bid er en kulinarisk oplevelse.

Alsidig i Tilberedning: Vores Short Ribs er alsidige og kan tilberedes på flere måder. Uanset om du langtidsbraiserer dem, indtil de er gaffel-ømme, eller griller dem med din yndlings BBQ-sauce, vil resultatet altid være en mundvandende og uforglemmelig spiseoplevelse. Lad vores Short Ribs hæve din spiseoplevelse til nye højder.
Tilstand Fersk
Opbevaring i køl ved højest +5°C 10 dage
Opbevaring i frost ved højest -18°C 10-12 måneder
Holdbarhed 10 dage
Udskæring Tværreb
Født Danmark
Opdrættet Danmark
Slagtet Danmark
Opskåret Danmark
Næringsindhold g/ 100g:
Energi
Fedt
- heraf mættede fedtsyrer
Kulhydrater
- heraf sukkerarter
Salt
Protein
  • Gratis levering ved køb over 1999,-
  • Der tillægges et emballagegebyr på 29,-
  • Leveringsdage: tirsdag, onsdag, torsdag, fredag og lørdag (Varierer efter hvilket postnummer, man bor i)
  • Sikker køletransport direkte til din hoveddør med Gordon Delivery

Mere om udskæringen

Short ribs er en lækker udskæring, der kommer fra den nederste del af koens ribben. Disse udskæringer er kendetegnet ved deres møre kød, rigelige marmorering af fedt og intense smagsoplevelse.

Hvor Finder Man Short Ribs?
Short ribs skæres fra den nederste del af koens ribben, også kendt som brystet. Dette område af kødet er velmarmoreret med fedt, hvilket giver en saftig og smagsfuld oplevelse.

Hvad Kendetegner Short Ribs?
Det mest karakteristiske ved short ribs er deres møre kød og rigelige marmorering af fedt. Denne kombination bidrager til en dyb og fyldig smag, samtidig med at kødet forbliver mørt og saftigt under tilberedningen. Short ribs har også en fin tekstur og er ideelle til langtidsstegning eller grillning.

Hvad Gør Short Ribs Så Specielle?
Short ribs er specielle på grund af deres intense smagsprofil og møre konsistens. Den velmarmorede fedt gennem kødet sikrer en smagsoplevelse, der er vanskelig at overgå. Kødet er kendt for at være mørt og saftigt, hvilket gør det til en favorit blandt kødelskere.

Med deres møre kød, rigelige marmorering af fedt og intense smagsprofil er short ribs en udsøgt og velsmagende udskæring. De egner sig perfekt til langtidsstegning, grillning eller braisering, og vil altid være et hit ved middagsbordet eller som en delikat ret til en særlig lejlighed.