GRATIS LEVERING VED KØB OVER 1299,-
LEVERINGSDAGE: TIRSDAG, ONSDAG, TORSDAG OG FREDAG
DAG-TIL-DAG LEVERING VED BESTILLING FØR KL. 13:00
STORT SORTIMENT AF DANSK KVALITETSKØD

Picanha

Opdag den udsøgte smag af Picanha fra Kødhuset - en eksklusiv udskæring af oksekød, der tilbyder en uforglemmelig gastronomisk oplevelse.

 

preload spinner

Picanha - En Mesterlig Udskæring

Hvad er Picanha? 

Picanha er en fremragende udskæring af oksekød, der stammer fra bagpartiet af oksen. Kendt for sit møre kød og saftige fedtkant, tilbyder Picanha en unik smagsoplevelse, der appellerer til kødelskere overalt.

Hvor kommer Picanha fra? 

Picanha skæres fra den øverste del af dyrets bagparti, tæt på halen. Oprindeligt populær i Brasilien og Sydamerika, er Picanha nu værdsat i køkkener over hele verden for sin udsøgte smag og tekstur.

Hvad gør Picanha speciel? 

Det, der gør Picanha så speciel, er dens imponerende marmorering og den tykke fedtkant, der giver en intens smag og saftighed under tilberedningen. Denne udskæring er alsidig og perfekt til grilning eller stegning, hvilket gør den til et populært valg til særlige lejligheder eller en hverdagsluksus.

FAQ

Hvad er Picanha på dansk?
Picanha kaldes også for culotte eller højreb på dansk.
Er Picanha culotte?
Ja, Picanha er en anden betegnelse for culotte, en udskæring af oksekød kendt for sin karakteristiske fedtkant og møre kød.
Hvad koster Picanha?
Prisen på Picanha varierer afhængigt af kvalitet, oprindelse og forarbejdning. Generelt ligger prisen på Picanha hos Kødhuset på 89 kr. per halve kilo.