Vi er passionerede omkring kvalitet, bæredygtighed og den unikke smag, som kun den bedste Argentinske Angus kan tilbyde. Vores kød kommer fra nøje udvalgte gårde i Argentina, hvor Angus-kvæget opdrættes under optimale forhold. Vi tror på, at det gode liv for dyrene afspejler sig i den udsøgte smag og kvalitet af kødet, du får på tallerkenen.
Vi har et bredt udvalg af Argentinske Angus-varianter, såsom bøffer, stege og meget mere. Uanset om du foretrækker en saftig bøf på grillen eller en langtidsstegt steg i ovnen, har vi det perfekte stykke kød til dig. Vores mål er ikke blot at tilbyde dig et stykke kød, men en sand kulinarisk oplevelse, hvor kvalitet og smag går hånd i hånd.
Mange søger efter opskrifter og tips til at få det bedste ud af denne eksklusive kødtype. Vi har samlet et par råd til dig:
Grilning: Opvarm din grill til medium varme. Krydr din Argentinske Angus-bøf med salt og peber, og læg den på grillen. Grill i ca. 4-5 minutter på hver side for en medium-rare bøf, eller længere efter ønske.
Stegning: Opvarm en pande med lidt olie eller smør til medium varme. Krydr din Argentinske Angus-bøf og steg den i ca. 3-4 minutter på hver side for en medium-rare tilberedning.
Langtidsstegning: For en møre og saftig steg, kan du langtidsstege din Argentinske Angus i ovnen ved lav temperatur (ca. 120-130 grader) i flere timer, afhængigt af størrelsen på stykket.
Uanset hvilken tilberedningsmetode du vælger, er det vigtigt at lade kødet hvile i et par minutter efter tilberedning. Dette giver safterne tid til at fordele sig, hvilket resulterer i en saftig og smagfuld oplevelse.
Køb din Argentinske Angus fra Kødhuset.dk i dag og forkæl dig selv og dine nærmeste med en uforglemmelig smagsoplevelse.
